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怎么做好吃,凉拌鸡胸肉的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-20 03:40

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2个回答

懂视网 时间:2022-03-20 08:02

鸡胸肉怎么做好吃?

1.将鸡胸肉切丁放入碗中,放入少许的盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩。

2.热锅中放少许油,放入葱姜末爆香,然后倒入鸡丁。

3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒,这样才不容易粘锅。

4.鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。

总结

1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟。

2.热锅烧油,葱姜末爆香后倒入鸡丁。

3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒。

4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅。

热心网友 时间:2022-03-20 05:10

1.准备鸡胸肉 黄瓜 香菜 粉丝 蒜 姜 葱

2.鸡胸肉放进锅里,倒点水(要没过肉的)
姜片 葱 料酒 开始煮

3.煮熟的肉拿出来撕成条,晾凉。

4.黄瓜切丝,一半的香菜切段。

5.烧水煮粉丝

6.粉丝煮到没有硬心,捞出过凉水

7.粉丝里倒一点香油,拌匀。(防止粘)

8.粉丝铺子盘子上,上面再铺黄瓜。

9.黄瓜上面铺香菜,最上面铺鸡胸肉。

10.盖上保鲜膜放冷藏室

11.用 葱花 蒜末 香菜末 生抽 香油 芝麻酱 辣椒油 胡椒粉 醋 糖 芝麻 制作调料,放进冷藏室。

12.等上卓前把调料浇在上面就行
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