发布网友 发布时间:2022-02-26 03:29
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懂视网 时间:2022-02-26 07:51
鸡胸肉怎么做好吃?
1.将鸡胸肉切丁放入碗中,放入少许的盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩。
2.热锅中放少许油,放入葱姜末爆香,然后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒,这样才不容易粘锅。
4.鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。
总结
1.将鸡胸肉切丁后放入少许的盐和淀粉腌制8分钟。
2.热锅烧油,葱姜末爆香后倒入鸡丁。
3.将鸡丁用小火先煎至定型后再进行翻炒。
4.鸡肉炒至变白后放入辅料翻炒片刻后出锅。
热心网友 时间:2022-02-26 05:15
主料
鸡胸肉 :1
辅料
淀粉 :3勺
料酒 :2勺
花椒粒 :少许
辣椒段 :少许
蒜片 :少许
具体步骤
第一步
1.准备食材 鸡胸肉冷冻的先泡水解冻
第二步
2.加入花椒粒 辣椒段 料酒 盐等腌制半小时
第三步
3.取出鸡胸肉 过淀粉
第四步
4.电饼铛加热后放少许油
第五步
5.按下烤肉键
第六步
6.完成了