洋葱鸡蛋怎么炒好吃

1、主料：洋葱1个鸡蛋2个。2、调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。3、鸡蛋打散，放少量盐拌匀。4、洋葱切丝。5、锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。6、锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。7、加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备材料：洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精各适量。2、洋葱洗干净去皮切丝。3、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。4、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再...

1、鸡蛋磕入碗中打散。2、洋葱去掉老皮，切掉两头，一切两半，改刀切丝，丸子切片备用。3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入鸡蛋摊饼，出锅放入盘中备用。4、锅中重新倒入食用油，放入五香粉，放入丸子煸炒，放入姜丝爆香。5、放入洋葱煸炒，放入盐，生抽煸炒片刻，放入鸡蛋煸炒。6、放入味素，出锅...

点击查看大图 2.鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。space 点击查看大图 3.热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。space 点击查看大图 4.摇匀锅，让蛋液均匀摊开。space 点击查看大图 5.快速用锅铲铲碎鸡蛋。space 点击查看大图 6.盛入碗里备用。space 点击查看大图 7.留锅里底油，倒入洋葱，翻...

1、准备好洋葱、鸡蛋、盐、酱油、花生油。2、鸡蛋最好小个头的农家土鸡蛋，蛋香味非常浓郁，把鸡蛋放在水龙头洗干净，用干净的抹布擦干水分。3、打入容器中，加入少许盐，用手动打蛋器或筷子搅拌均匀。4、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入鸡蛋糊，小火煎至金黄色再翻转另一面。用锅铲把鸡蛋切成...

1. 准备洋葱1个，鸡蛋3个，干辣椒2个，香葱2根。2. 将洋葱洗净切条，干辣椒、香葱洗净切小段，鸡蛋磕入碗中，加入小半勺食盐，倒入1勺淀粉水，搅打出浓密气泡。3. 热锅倒入适量油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液微微凝固，出锅装盘备用。4. 再次热锅倒入适量油，放入干辣椒段和葱白，中小火煸...

2、步骤：将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4厘米长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散，倒入，料酒和清水搅匀备用。3、先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用。4、锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小...

强烈推荐元葱炒鸡蛋。元葱一般指洋葱,外皮有紫色、黄色、白色等颜色,内皮肥厚。洋葱和鸡蛋搭配,滑嫩香甜可口,可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。 食材:元葱1个,鸡蛋两个,生姜丝3克,盐3克,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,糖5克。 做法步骤: 1. 元葱清洗干净,切丝备用。 2. 鸡蛋...

洋葱炒鸡蛋的做法：1、我们在切洋葱的时候尽量不要切太小，也不要太大，有手指大小的块最好，形状可以切成正方形的块、菱形块或者是三角性的块都可以。切好后要把叠在一起的洋葱掰散，这样后期炒制的时候更能均匀成熟。2、准备一个青辣椒和红辣椒切成片，这种青红辣椒基本上是不辣的，主要是用来...

1、洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。两个青线椒去掉根部，切成斜片，放入小盆中。红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来配色。2、准备一个小盆，打入4个母鸡蛋，加入一勺食盐入底味，用筷子搅匀打散。3、起锅添入食用油，油热后倒入鸡蛋液...