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洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:00

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 04:46

原料: 洋葱3个,1.5毛钱,鸡蛋3个。做法: 步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。步骤3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。步骤4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了,平时也可以做做的。我摘抄了一段,不知道他说的对不对。(洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率)

热心网友 时间:2022-02-26 06:20

1.洋葱、红椒、青椒、姜洗净,鸡蛋。

2.洋葱、红椒、青椒均切丝,姜切粒。

3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。

4.锅里油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热,放入姜粒爆香。

7.倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

8.倒入熟鸡蛋、加入白糖、胡椒粉炒均匀。

9.加入盐炒匀。

10.盛入盘、即食。

热心网友 时间:2022-02-26 08:12

1
洋葱洗净切丝。

2
鸡蛋打散。

3
锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。

4
炒熟盛起备用。

5
锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。

6
把炒好的鸡蛋也倒进锅中。

7
放适量盐调味。

8
淋入一点生抽炒匀即可出锅。
鸡蛋洋葱怎么炒

点击查看大图 7.留锅里底油,倒入洋葱,翻炒。space 点击查看大图 8.倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,调入少许盐,翻均匀即可关火。space 点击查看大图 9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。小窍门&温馨提示 洋葱放入锅里以后,大火迅速翻炒均匀,炒出的洋葱才好吃脆嫩。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

洋葱炒鸡蛋怎么做?

圆葱炒鸡蛋怎么炒好吃

1、准备好所需材料,将洋葱洗净切条,干辣椒、香葱洗净切小段,鸡蛋磕入碗中,调入小半勺食盐,倒入1勺淀粉水,搅打出浓密气泡。2、热锅热油,倒入鸡蛋液,快去翻炒至蛋液微微凝固,出锅装盘备用。3、再次热锅热油,倒入干辣椒段和葱白,中小火煸香。4、倒入洋葱条,大火翻炒。5、翻炒至洋葱...

洋葱鸡蛋怎么做好吃

1.首先准备一个洋葱,清洗干净,去皮后从中间切成两半,再滚到切。2.再准备一个青椒,一个红椒从中间切开也切成滚刀块。3.提前泡好的木耳切碎备用。4.空碗中打入2个鸡蛋,用筷子搅散,打成鸡蛋液。5.锅内倒油,先把鸡蛋炒熟后用铲子搅成小块后盛出。6.锅内再次倒油,放入青椒块,红椒块,木...

洋葱炒鸡蛋怎么炒既好吃又简单

制作过程:第一步:准备洋葱一个切成小片,切好后抖散开,放入盘中备用。图片 第二步:准备青红椒各一个,掰成小块,掰好后放入盘中备用。图片 第三步:碗中打入三个鸡蛋,搅拌均匀备用。图片 第四步:起锅烧水,水开后下入提前泡好的木耳,焯烫一分钟左右捞出备用。图片 第五步:再次起锅,...

怎么做洋葱炒鸡蛋?

洋葱炒鸡蛋(5分钟快手菜)的做法 洋葱去皮切丝 请点击输入图片描述 打三个鸡蛋 打散 请点击输入图片描述 热锅热油,多放点油 请点击输入图片描述 倒入鸡蛋液,用铲子轻推 请点击输入图片描述 关火铲成小块盛出备用 请点击输入图片描述 锅里倒入少许油加热 倒入洋葱大火翻炒 请点击输入图片描述 炒软...

洋葱炒鸡蛋怎么做?

洋葱炒鸡蛋做法 准备食材鸡蛋2个, 洋葱半个,姜,蒜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,白糖。做法1、调酱汁:2勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+半勺白糖。2、热锅冷油,倒入打散的蛋液,成型后倒出。3、锅中倒少许油,加姜、蒜、干辣椒炒香,倒入洋葱,炒至断生(自己喜欢的熟度即可)。4、倒入酱汁倒入...

洋葱炒鸡蛋的家常做法

第1步、洋葱剥皮,对半切开,放入水中泡一会 第2步、准备两个鸡蛋打散 第3步、浸泡后的洋葱拿出切丝 第4步、上锅烧热,放油,先把鸡蛋炒一下,盛出 第5步、重新放油下入洋葱翻炒至断生 第6步、洋葱炒好后放入鸡蛋,加入盐,鸡精调味即可。小贴士:洋葱提前泡一会,切的时候不会辣眼睛;洋葱不...

洋葱炒鸡蛋怎么炒

洋葱炒鸡蛋的做法。步骤:1,把洋葱整个放在冷水中浸5分钟,黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟,保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失。2,浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝,鸡蛋打散,放入胡椒粉,黑芝麻和一汤匙凉开水,煎出的蛋松软娇嫩。3,锅中倒油七成热,入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。4,锅底...

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