请问淀粉超市有买的吗？那湿淀粉又是什么啊？

发布网友发布时间：2022-02-26 02:48

共5个回答

热心网友时间：2022-02-26 04:17

淀粉超市当然有卖了
湿淀粉就是淀粉没有烘干成粉,做菜会比较好.
一般淀粉加水就可以代替.

热心网友时间：2022-02-26 05:35

超市当然有卖的，湿淀粉就是加了水的，菜

热心网友时间：2022-02-26 07:10

当然有买的了
淀粉基本上里面含的都是营养上称的”淀粉”也就是楼上所说的是用来勾芡，还有做的凉粉什么的都是用淀粉～
而面粉里的营养成分就不只是有淀粉还有蛋白质什么的，反正就是含的营养成分就比较杂和全面了
是做馒头和面条，反正是做面食的

热心网友时间：2022-02-26 09:01

淀粉不是面粉，是生粉，做菜的时候勾芡用的是生粉。

蒸馒头用的是面粉。

热心网友时间：2022-02-26 11:09

淀粉不是面粉,湿淀粉就是加了水的

请问淀粉超市有买的吗?那湿淀粉又是什么啊?

淀粉超市当然有卖了湿淀粉就是淀粉没有烘干成粉,做菜会比较好.一般淀粉加水就可以代替.

湿淀粉是什么东西?哪里有卖的?

烧菜时勾芡用的淀粉,用时淘成浆状,就是湿淀粉,也称湿菱粉,本身无味,用了菜样子好看。如糖醋排骨外面包裹的那一层就是淀粉。

请问什么叫干淀粉什么叫湿淀粉吖?还有什么叫上汤什么叫高汤吖?在烹饪书...

干淀粉：粉状的淀粉，简单说就是刚从超市买来，还未冲湿的淀粉。湿淀粉：也就是用水冲湿调好的淀粉。高汤：就是利用骨头或其他可做汤料理的食材，经过长时间熬煮形成飞汤。这样的汤，一般不拿来直接全部饮用，而是留出一部分备用，以后再做汤料理的时候，加入一部分这样的汤，能使汤更加鲜美。 ...

淀粉是什么东西?哪里有卖的?

淀粉是用来对烹饪食物起到增加滋味和保证水分不流失的一种从植物中提炼出来的一种粉团。各种大型超市和烹饪调料店有卖。

淀粉在超市里叫什么?

超市里把水叫做干淀粉。一般来说，淀粉是由干淀粉和水制成的。超市卖的都是干淀粉，如果是水淀粉，还得回家自己做。干淀粉简称淀粉。这种食物也叫生粉，是用玉米、红薯、绿豆等淀粉植物制成的。超市里的淀粉和其他调味品放在一起。这时候你就可以在货架上找到了，有味精，胡椒粉，盐。淀粉是常见的...

炒菜用的调料水淀粉是什么样的,哪里有卖啊?

超市里有卖的，用蕃薯粉一样的，白色的像面粉

湿淀粉指的是什么

湿淀粉有两种解释：一种说法是多糖类的一种，是植物体中储藏的养分，无色无臭的白色粉末，遇碘显蓝色；另一种解释说水淀粉就是湿淀粉，就是指加了水的淀粉，一般是准备用来做菜了或者是淀粉初次榨出来时才是湿的。多糖类是植物体中储藏的养分，多存在于种子与块茎中，有吸湿性。有直链淀粉(淀粉...

淀粉是什么啊?哪有卖的?

这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物。支链淀粉部分水解可产生称为糊精的混合物。糊精主要用作食品添加剂、胶水、浆糊，并用于纸张和纺织品的制造(精整)等。这些一般超市都有卖的了 ...

炒菜时说的淀粉是什么?粉面吗?有没有卖的?耐心解答下把!

就是淀粉，用其它材料如：土豆、玉米、蚕豆等都可以做淀粉，我们吃的高档好的粉丝就是用绿豆做的，叫绿豆粉丝，还有夏天吃的凉粉也是用淀粉做的，炒菜用的淀粉一般用地瓜淀粉就可以了，价钱便宜，同样能达到勾芡作用。高档的淀粉也可以做成糕点等。一般超市有卖一般的淀粉。谢谢，请采纳！

水淀粉是什么东西?水淀粉和淀粉有什么区别

水淀粉是什么东西一般情况下水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉，也称湿淀粉。炸东西一般是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在...

超市买的淀粉是什么样的超市买的生粉是什么粉超市买的红薯淀粉有假的吗平常买的淀粉是什么淀粉超市有淀粉买吗在超市买的粉条是假的淀粉去超市怎么买干淀粉超市可以买到吗网上买的红薯粉是真的吗

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