发布网友 发布时间:2022-02-26 02:48
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-26 07:09
淀粉在超市里叫什么?
1.淀粉在超市里又叫做生粉,其实淀粉是一个总称,通常是用来勾芡用的。
2.淀粉并不是指单一的某种粉,而是一个统称,在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等等。
3.淀粉的使用范围十分广泛,可以用作为炒菜时的调料,也可以用来做成凉粉或摊煎饼等。
4.加入淀粉的目的是为了让口味更加嫩滑鲜嫩,同时由于它还有凝聚的功能,因此在很多糕点制作中也会被使用到。
总结
1.淀粉在超市里又叫做生粉。
2.淀粉并不是指单一的某种粉,而是一个统称。
3.淀粉的使用范围十分广泛。
4.加入淀粉是为了增加口感,淀粉凝聚的作用在糕点制作中也会使用。
热心网友 时间:2022-02-26 04:17
玉米淀粉在超市里叫生粉、水淀粉。