苦瓜的做法都有什么？
发布网友
发布时间：2022-02-26 02:52
共1个回答
懂视网
时间：2022-02-26 03:20
苦瓜怎么做好吃？
1.将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟，可以去除肉的腥味。
2.苦瓜清洗干净，去掉瓜瓤后斜切成薄片，然后放入锅中焯水。
3.炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟后，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀。
4.将焯好水的苦瓜下锅翻炒，加入盐、生抽和糖调味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉即可出锅。
总结
1.在猪肉片中放入盐、生姜和生抽去除肉的腥味。
2.苦瓜斜切成薄片后放入锅中焯水。
3.热锅烧油将肉片炒熟加入蒜末，花椒，姜翻炒。
4.将焯好水的苦瓜下锅翻炒，加入盐、生抽和糖调味。
