藕的吃法有哪些？
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发布时间：2022-02-26 02:52
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热心网友
时间：2022-02-26 04:21
主料：莲藕500g。
辅料：辣椒适量、鸡粉适量、白糖适量、大蒜适量、姜适量、醋适量、盐适量。
凉拌糖醋莲藕的做法：
1、将藕削皮，切成薄片。
2、切成薄片。
3、锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟。
4、水开后，两分钟捞出。
5、将焯好的莲藕放到凉水里过凉。
6、辣椒，姜，蒜备用。
7、将莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，姜，醋香油搅拌均匀。
8、在倒入激好辣椒的辣椒油，搅拌均匀即可。
9、做好的莲藕，酸酸甜甜的微辣。
热心网友
时间：2022-02-26 05:39
莲藕炒青椒：。
准备用料：莲藕1大节、青辣椒1颗、干红椒2根、大豆油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、姜末适量、葱末适量。
1、莲藕刮去表皮洗净，青辣椒洗净。
2、将莲藕对半切成薄片，并入清水中浸泡冲净。
3、辣椒、姜、葱都切碎备用。
4、热锅倒油烧热爆干辣椒，姜，葱至出香味。
5、将莲藕入锅翻炒，稍后倒入青辣椒炒匀，并适量添加盐，醋，鸡精等调料翻匀即可。
6、成品图。
