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莲藕的做法

发布网友 发布时间:2022-03-20 02:52

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-03-20 07:13

莲藕怎么炒好吃?

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃。

2.将莲藕洗净去皮,切成薄片备用。

3.热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅。

4.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可,酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。

总结

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。

2.将莲藕洗净去皮,切片备用。

3.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。

热心网友 时间:2022-03-20 04:21

莲藕乳鸽汤

操作时间:200分钟

原料:净乳鸽1只,莲藕50克,红枣6粒,陈皮、盐各适量。

1、将乳鸽洗净。

2、将红枣洗净去核。

3、将莲藕洗净切成片。

4、将陈皮洗净。

5、锅中添入适量清水。

6、放入乳鸽、去核红枣、莲藕片、陈皮。

7、盖盖,大火煮开,慢火煲3小时左右。

8、加盐调味即可。

鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。

藕,也叫莲藕,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物质。藕生吃能清热解烦、解渴止吐,煮熟的莲藕性味甘温,有健脾开胃、补血消食的功效。

藕,富含维生素c及人体所需要的碳水化合物,能促进胃肠蠕动,润肠通便,改善血液循环,预防动脉硬化,益于身体健康。藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。

藕中含有丰富的淀粉,蛋白质,天门冬素以及维生素c,还有氧化酶的成分,而且藕中的含糖量也是比较高的,吃藕是能够清热解毒,解渴止呕,如果将藕炸成汁,功效就更为明显了。

藕中还含有大量的铁元素,所以缺铁性贫血的患者可以适当的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素c,食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。

藕中还含有丰富的维生素k,它是具有收缩血管,止血功效的。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐或者是胆固醇甘油三酯相结合,从而能降低血液中的胆固醇含量。

热心网友 时间:2022-03-20 05:39

切点猪肉,葱姜蒜,还有莲藕切片。
放油,放葱姜蒜爆香,放肉片放一点老抽就是酱油。放藕片翻炒,放盐和鸡精,然后出锅。(喜欢吃辣的话可以放点辣子。)味道很不错的,我妈妈就这么做现在我也这么做着吃。呵呵~美味~
还有就是凉拌了。。。剩下的做法都不好吃。

热心网友 时间:2022-03-20 07:14

我妈妈常用来炒和做汤
炒:放些腌制过的猪肉和沙爹同切片的藕一起炒
汤:放些排骨
蘑菇同切块的藕一起熬

热心网友 时间:2022-03-20 09:05

有没有想过吃酸的.切片用盐捞一下过水,放醋,放糖.腌十来小时就可以试过吗?
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