生蚝怎样吃 蒜蓉生蚝的家常做法
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发布时间:2022-02-26 03:22
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时间:2022-02-26 05:08
主料
生蚝 粉丝
辅料
指天椒/新鲜辣椒适量 蒜蓉适量
老姜碎适量 葱花适量
味精适量 盐适量
花椒粒/花椒粉适量
蒜蓉生蚝的做法步骤
1. 先把粉丝用温水泡开,用剪刀 剪短一点.
2. 蒜蓉,老姜碎,新鲜辣椒碎一起爆炒. 加点盐,味精和花椒. (不吃辣的人 可以不用加新鲜辣椒)
3. 把生蚝敲开之后 挖出来 洗干净.
4. 洗干净之后 先加入一点点炒好的调料,然后加入泡好的粉丝,最后再加多一点炒好的调料. 这样蒜蓉味 可以渗进生蚝里.
5. 拿去蒸大概15分钟,好了之后加入新鲜的葱花 就行了!如果喜欢多汁的话 可以在蒸到一半时间的时候 在每个生蚝里 加入1小勺水或者高汤.
生蚝怎样吃 蒜蓉生蚝的家常做法
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