新手包粽子的简易方法
发布网友
发布时间：2022-02-26 03:17
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懂视网
时间：2022-02-26 07:39
怎样包粽子
1.三角粽的形状好看又简单，准备好枣子和糯米备用。
2.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4.顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。
总结
1.准备好枣子和糯米备用。
2.将粽叶卷成圆锥状后装入糯米。
3.将上部的粽叶向下折，盖住开口为止。
4.顺着三角的边将粽叶折好，用线将粽子捆绑结实。
热心网友
时间：2022-02-26 04:47
其实包粽子这件事还是蛮简单的，北方的粽子大不部分以花生和大枣为主。一般都是原味，而且夹馅什么的也是很少吃的。一般都是三角形的形状，北方的粽子和南方的还是有一点差别的。南方的一般都是四角的粽子形状，口味是以咸味为主。很多人最喜欢的吃的就是肉粽，粽叶的选择上也是很不一样的。北方的基本是芦苇叶，南方的就是用荷叶。有时间的话，小编还是觉得自己在家包来的好。而且粽子放的时间也是比较长的，口味什么的可以自己在家调。
食材：糯米、大枣、花生、粽叶。
可以根据自己的口味来准备食材，糯米的选择是很重要的。一个粽子好不好吃，这个选糯米就要选好了。切忌不要贪图便宜买便宜的，买一般的就可以了。第一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡着，糯米和花生一般要泡三个小时，这样蒸的时候就不会出现夹生的情况了。很多的人把糯米清洗干净就直接包了，这个是会影响口感的。后来我们会发现这个糯米变硬了。粽叶也要泡2个小时，不然后面我们包出来的粽子会发黑的。
第二步：把泡好的糯米和花生再清洗一下我们就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状，2片粽叶叠在一起，左右一卷就完成。放入两勺米1个枣，把上面的粽叶折下来就包成三角形，最后缠上线一个完整的粽子就包好了，三角粽子特别简单，基本都是2片粽叶包一个粽子，除非粽叶小需要3片。米不要放太多，上面要留出2指距离，放太多不容易熟还会米外漏，不好吃又不好看。粽子要整齐的一排排摞起来，尽量不留空隙，不要直接倒入锅内，容易压坏形状。
第三步：煮粽子的时候也是很关键的，把粽子整齐的摆好。然后锅里加入的水要没过粽子，粽子上面压上一个重物再盖上盖子，这样就可以让粽子完全可以浸泡在水里了。煮的时候也会比较的均匀受热，大火把水烧开一个小时的时候就可以煮了。
粽子包的好不会出现漏米的情况，粽子也不会散开，这个步骤是不是很简单。很多人看了不会的，我想应该都会了吧！
热心网友
时间：2022-02-26 06:05
2.封上盖子用粽绳绑好。
3.这样就完成啦。
