杏鲍菇的做法

发布网友发布时间：2022-02-26 03:19

共2个回答

懂视网时间：2022-02-26 07:40

杏鲍菇怎么做好吃？

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状，胡萝卜和辣椒同样切成条状备用。

2.热锅倒油后将大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15分钟左右，放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软，需要注意在炒杏鲍菇的时候会有水分出来，整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻，美味的爆炒杏鲍菇即可出锅。

总结

1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状。

2.胡萝卜翻炒15分钟左右后放入杏鲍菇干炒。

3.小火把杏鲍菇炒软整个过程不用放水。

4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻。

热心网友时间：2022-02-26 05:21

简单做法：
1、去除太硬的部分，留比较嫩的
2、切1公分见方的条
3、爆炒后加日常作料（酌量加盐，因为耗油是咸的），最后加耗油翻炒几下出锅