海参怎么做最简便最好吃呢
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发布时间:2022-02-26 02:45
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热心网友
时间:2022-02-26 04:14
一、海参小米粥
小米洗净,蔬菜和海参切片,葱和姜切丝,汤锅放入足量水,水沸之后放入小米,滚锅后放海参,再次滚锅后小火煮5分钟,其间不停用勺子搅拌,之后加入姜丝,熬制25分钟,开盖加浓缩鸡汁,和适量的盐、白胡椒、香油、小葱花等。
二、海参蒸鸡蛋
鸡蛋打蛋液,1:1或1:1.5的清水搅匀,用保鲜膜蒙上,上面戳小孔,上过蒸10分钟后,将海参放入碗中,继续蒸3分钟。出锅前撒入葱花、海鲜酱油和芝麻油等调味,就可以开吃啦!
三、葱爆海参
海参水发之后,处理干净,切丝,葱白切段,油锅烧热,六成热油放葱段,炸至金*捞出,葱油备用。重新起锅,放葱油,爆香葱姜末,放入海参,加清汤,然后加入海盐、料酒、酱油和适量白糖,开锅后小火煨制2分钟,淀粉勾芡之后,中火收汁,放入葱油,就可以摆盘上桌啦。
四、海参木耳烧豆腐
北豆腐洗净切块,海参发好洗净,用沸水加10g料酒,加葱末烫下海参去腥,捞起切段,冲凉,保持弹性。锅内放植物油,煸炒香葱、姜蒜,加豆腐、木耳,继续煸炒,加耗油提味。豆腐木耳入味后,假如海参,翻炒两分钟,加盐、鸡精、小葱末,出锅。
五海参焖鸡笋
鸡肉切成条,加盐、酱油、料酒,葱姜蒜等腌制片刻,海参、笋、切条备用。热锅倒油,下鸡肉,炒变色后放入调料,加鸡腿菇炒香,依次放入备用的调味料,放入春笋、海参,烧三分钟,淀粉勾芡,倒入出锅。
六、茶香焖海参
海参泡发,处理干净,然后用葱姜蒜,料酒泡一会,切段备用。虾米进水,腩肉切成小段,起锅热油,炒香腩肉、虾米,加水,煎炒,出浓汤后熄火,加茶叶,焗5分钟,放入海参,用浓茶汤泡软,加入烫熟的蔬菜,调味出锅即可。
热心网友
时间:2022-02-26 05:32
付费内容限时免费查看回答海参化冻,取一个小碗,用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。
加上淀粉做成芡汁。
葱切段,海参也可成粗丝,大约一分为四或者六。
炒锅倒油,炒香葱段,以微糊为度。
下海参翻炒
倒入芡汁。
收汁关火出锅。
上面是葱烧海参
海参蒸蛋羹用料:笨鸡蛋,水发海参,牛奶,小香葱,生抽,香油步骤:1. 将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀。2. 将蛋液过筛到容器中。3. 蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟。4. 把海参入开水中煮约10分钟至熟,捞出切段,小香葱切末。5. 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可。
上汤海参粥用料:海参,金米和白米,葱,上汤,盐,姜片,枸杞步骤:1. 海参洗净,用开水加姜片煮五分钟,捞出控干2. 汤锅加上汤(鸡汤或用清水加鸡粉调匀)及足量的水,将米洗净下入水中,大火烧开,小火慢熬30分至熟3. 将海参切片或粒,加入粥中,继续熬煮5分钟至稠状4. 葱切碎,与枸杞一起加入粥中,调入适量盐,煮开即可食用
南瓜烧海参用料:海参,南瓜,小油菜,蚝油,生抽,料酒,盐,高汤,白糖,葱末,麻油步骤:1. 南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型2. 油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉3. 海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出4. 起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开,放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可
希望对您有所帮助ʕ ᵔᴥᵔ ʔ
海参怎样做好吃又简单
我认为海参做法如下: 清洗切段,葱姜蒜煸炒,加入海参,加料炖煮10分钟,最后勾芡。 我觉得此做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,健康美味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你...
海参怎么做最简便最好吃呢
一、海参小米粥 小米洗净,蔬菜和海参切片,葱和姜切丝,汤锅放入足量水,水沸之后放入小米,滚锅后放海参,再次滚锅后小火煮5分钟,其间不停用勺子搅拌,之后加入姜丝,熬制25分钟,开盖加浓缩鸡汁,和适量的盐、白胡椒、香油、小葱花等。二、海参蒸鸡蛋 鸡蛋打蛋液,1:1或1:1.5的清水搅匀,用...
海参最好吃的几种做法
1.鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。2.加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。3.放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。请点击输入图片描述 海参炖排骨 原料:发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。1.清水加姜、葱,煮沸后焯海参,焯排骨。2.热...
海参如何做才好吃
我认为以下是海参做好吃的方法1、把姜切成片,把葱切成段。把适量的冷水倒进锅里,将切好的姜片,葱段加进去。2、把煮海参的水倒掉,把事先煮好的骨汤倒进锅里煮,煮至开锅,把海参放进锅里煮,煮10分钟左右。3、在煎葱的锅里倒入煮海参的骨汤。4、将适量的蚝油、食盐、白砂糖、大火收汁,即可出锅。 抢首赞 ...
海参要怎么做好吃又简单?
海参好吃又简单的做法就是葱爆海参,先烧油炒葱段,油锅香了之后,加入提前切好的海参条翻炒,加入盐、蚝油等调味品,大火收汁勾芡即可。具体如下:所需材料:海参 3个、大葱 2根、油 适量、耗油 适量、酱油 适量、盐 适量 1、首先将洗好发好的海参,切成一字条,如下图。2、接着将大葱洗净,...
家常海参怎么做好吃呢
①准备好食材,海参提前泡发。②将鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀,用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。③盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。④然后将另外半颗海参放入碗中蒸3-5分钟。海参小米粥 材料:小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花 ①小米淘...
海参怎么吃
做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。 做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。 做法三:海参小豆腐 将茼蒿...
海参怎么做好吃?
1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下,然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片,把海参段焯一下,(2-3分钟即可)捞出。3、然后,葱切段。4、锅内倒入油,放入准备好的姜末煸炒,再放入海参。依次加调料,料酒,耗油,糖,胡椒粉,鸡精,盐,生抽少许。5、调料加入后可以...
海参怎么做好吃?
制作方法:1、将水发海参洗净切成方丁。鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开。葱和姜煮切碎待用。2、清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。3、炒锅烧热,放入油,油六成热时,下葱、姜末起锅,加盐,烹入料酒,放入酱油,加清水,煮沸后,下入海参,青豆,鲜蘑菇,再煮开淋入香油即成。
海参最简单做法
方法 1 最有营养的吃法;蘸酱油吃做法:把天然海参用热水加热后,空腹蘸酱油,蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。2 最均衡的吃法:海参小米粥做法:小米加姜丝一起 煮粥,煮好装碗前2分钟加入已切小的意大利海参即可。3 最补身体的吃法:海参鸡蛋羹做法:鸡蛋在碗里打碎,加入1.5倍于蛋液...