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西瓜皮怎样做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-26 02:43

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 04:12

1,凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。

2,西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。

3,爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;

小心片去绿皮;

将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;

青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;

锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;

倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

热心网友 时间:2022-02-26 05:30

清炒西瓜皮的做法
夏天,吃西瓜的季节!这西瓜好吃,瓜皮也是个好东西不是?拌着吃,炒着吃!怎么吃,都有各自的滋味!
一个小妙招,就能轻松地去除西瓜皮上的翠衣,不用菜刀,真的不用菜刀!一把刮皮器,足矣!
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
2.西瓜皮切条备用

3.黑木耳泡发,洗净切丝。胡萝卜切丝,香菜叶留作它用,只留香菜梗切段
4.锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香

5.锅中先下胡萝卜丝翻炒,然后放木耳丝炒匀,放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味

6.加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可

热心网友 时间:2022-02-26 07:05

付费内容限时免费查看回答您好,亲《凉拌西瓜皮》

1.将西瓜皮去掉外面的硬皮,清洗干净,切成细长条。

2.用少量食用盐拌匀,腌制二小时以上,沥去盐水。

3.加酱油、醋、芝麻香油、番茄酱、熟油辣子油等各种佐料拌匀装盘即可食用。

《凉拌西瓜皮》是清凉爽口的凉拌菜

《爆炒西瓜皮》

1.取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮,洗净,去掉大部分红瓤。

2.将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10分钟,清洗掉盐分,控干水分。

3.青椒洗净,去掉籽切丝。红椒洗净,去掉籽切丝。

4.大蒜拍一下,拍扁。小葱洗净切成葱花。

5.锅里加入适量食用油,烧热,倒入青椒丝、红椒丝、大蒜爆炒。

6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分钟。

7.加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花、鸡精调味炒均匀。出锅装盘即可。

《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒

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