菠萝的皮怎么剥?

发布网友发布时间：2022-02-25 03:44

共3个回答

热心网友时间：2022-02-25 05:14

最好戴手套先把外面的皮割掉,再斜割出那些小黑点,像去苹果核那样
　　　　
甘蔗刀削皮，三角刀开槽，
一种U型刀，刀刃是双层的，削菠萝绝对好用
步骤如下：
1.在菠萝叶下1公分的位置切下.
2.将菠萝竖立在砧板上，用菜刀沿着菠萝的皮，弧形的向下，去掉外皮。
3.用三角刀挖眼儿.
至于刀具
就是那种水果雕刻刀一般超市有卖的
.
4.大功告成!

热心网友时间：2022-02-25 06:32

如何削菠萝皮
工具：水果刀
、大刀；
材料：菠萝、盐；
步骤：
1、用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，不要切太深，差不多1cm；
2、直到把所有表皮都大概削掉，
再削菠萝的叶子处的表皮；
3、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼；
4、然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份并切成丁，泡下盐水即可。

热心网友时间：2022-02-25 08:06

削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
一、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉