烧茄子怎么个做法（和饭店一个做法的）
发布网友
发布时间：2022-02-25 18:31
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热心网友
时间：2022-02-25 20:00
然后打一个蛋，加面粉淀粉·过上一层即可·（不要太厚，不要太稀）
再放少许食盐·
拌匀·
用温油把他炸一下·（油不需要很多·别以为需要炸就放很多油）
炸到表面的那层面成*即可·
捞出·
放凉（凉了就硬了）
然后弄些蒜瓣（多点，会很香）
放少量油，热了之后放大蒜·
OK·
放茄子·
后面只需放点点酱油·和盐就行·
注意也可以放点糖的·
OK啦··炒的时候别翻的太厉害·会把茄子弄断的·
累死了·就写这么多吧·哈哈·
不懂再问·
