茶叶蛋的制作方法是什么呢？

1. 将鸡蛋洗净，制作卤包。2. 锅中加水，放入卤包煮沸，转小火煮20分钟。3. 加入调味料和鸡蛋煮3分钟，敲裂鸡蛋。4. 加入玫瑰和绿茶，煮30分钟后熄火浸泡，加入冰块冷却。四、特色茶叶蛋 准备大约15个大小适中的鸡蛋，洗净煮熟。将蛋壳敲出裂纹备用。使用八角、陈皮、桂皮等香料及红茶包或绿茶代替...

五种茶叶蛋的独特制作方法1. 五香茶叶蛋材料：10个鸡蛋，15克盐，1杯乌龙茶，1大匙五香粉，12克八角，7.5克花椒，12克干姜，4克丁香，120ml酱油，1大匙冰糖。步骤：鸡蛋洗净，煮沸10分钟后捞起敲裂，用乌龙茶、调料慢炖40分钟，浸泡1小时，享受醇香的五香蛋。2. 玫瑰绿茶蛋6个鸡蛋，1/2杯玫瑰...

1. 鸡蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，转中火煮10分钟。捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固。2. 砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌龙茶叶，水火煮40分钟后...

制作茶叶蛋的方法如下：材料：1. 鸡蛋8个 2. 茶叶（黑茶、绿茶、普洱茶任选一种）20克 3. 酱油、料酒、水适量 4. 桂皮、八角、花椒、姜片适量 步骤：1. 准备8个鸡蛋，用锅烧开水煮熟，煮至全熟，捞出晾凉 2. 用勺子轻敲鸡蛋，让鸡蛋表面裂纹，不需要全磕碎 3. 将一小包茶叶20克用细网包...

茶叶蛋的制作方法：1.将鸡蛋用水煮熟，剥壳备用。2.锅中加入水，放入油茶叶、草果、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、酱油、冰糖，煮开后小火煮20分钟。3.将步骤1的鸡蛋加入步骤2煮好的茶汁中，中火煮15~20分钟。4.关火，让茶叶蛋浸泡在茶汁中，冷却后放入冰箱冷藏即可。家常茶叶蛋用什么茶叶：...

茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃，下面是一种简单的方法来制作又快又好吃的茶叶蛋：材料：- 鸡蛋12个 - 茶叶25克 - 酱油50毫升 - 桂皮2块 - 八角2颗 - 冰糖30克 - 水适量 步骤：1. 将鸡蛋洗干净，在水中煮沸，然后用勺子将水煮沸约8分钟。然后立即将鸡蛋取出并将其放入冷水中浸泡，使其完全...

茶叶蛋是一种香味浓郁、色香味俱佳的美食，它是利用茶叶、香料和鸡蛋等原料煮制而成，制作方法如下：材料：鸡蛋10个、茶叶3克、大料、花椒、桂皮、盐、酱油、水适量。步骤：1.鸡蛋煮熟后，用勺子轻轻敲打一下，把鸡蛋壳打开。2.煮茶叶汤：将一锅水烧沸，放进茶叶、大料、花椒、桂皮等香料，加盐和...

制作茶叶蛋的正确方法如下：工具/原料：鸡蛋7个、葱白一段、生姜一块、香叶4片、草果两颗、干辣椒两个、桂皮一小块、八角一颗、盐适量、生抽3勺、老抽3勺。1、新鲜鸡蛋的蛋壳用刷子刷干净，然后冷水下锅煮至水沸，水沸之后中小火煮10分钟。煮鸡蛋切记不可沸水下锅，这样蛋壳会裂开。2、煮好的鸡蛋...

1. 茶叶蛋的做法方法一准备6个鸡蛋、3个红茶包、2颗八角、桂皮、丁香、2杯水、白糖、酱油和十三香，以慢炖锅烹煮，鸡蛋煮熟后敲裂蛋壳，慢炖一晚，茶香酱香浓郁。方法二用500克鸡蛋、红茶叶、八角、桂枝、甘草和酱油，先煮茶叶汤，再放入鸡蛋煮制，蛋壳敲碎后浸泡入味。方法三煮鸡蛋至蛋白凝固，蛋黄...

茶叶蛋是一道中国传统的小吃，制作方法如下：材料：1. 鸡蛋：6-8个 2. 茶叶：适量 3. 酱油：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 八角：适量 7. 桂皮：适量 8. 老抽：适量 9.红茶：适量 步骤：1. 先将鸡蛋放入锅中，加入冷水，水量要盖过鸡蛋。大火煮沸后继续煮2-3分钟。2. 煮好的...