清烧茄子怎么做

发布网友发布时间：2022-02-26 00:52

共4个回答

热心网友时间：2022-02-26 03:28

清烧茄子

主料

白茄子四根葱适量

清烧茄子的做法步骤

1. 将买来的茄子洗净斜切薄片泡清水中葱洗净切段

2. 热锅下三小勺油（茄子吃油噢）待油热后爆香蒜头下盐

3. 将茄子从水中捞出倒入锅中盖上锅盖沿锅边倒入适量清水没过茄子让其焖煮

4. 坐等茄子收汁起锅前倒入葱段翻匀起锅即可

小贴士

炒茄子的时候切记不要翻一翻就变黑了

热心网友时间：2022-02-26 05:53

主料
茄子
350克

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤

1.圆茄子一个洗干净

2.把茄子切成小块状

3.切好的葱花段

4.锅中倒入适量花生油加热

5.倒入葱花翻炒

6.把茄子倒入锅中翻炒

7.加入盐和酱油翻炒

8.8分钟后茄子颜色变化了就可以出锅了

热心网友时间：2022-02-26 08:34

主料：茄子350克
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量

1.圆茄子一个洗干净

2.把茄子切成小块状

3.切好的葱花段

4.锅中倒入适量花生油加热

5.倒入葱花翻炒

6.把茄子倒入锅中翻炒

7.加入盐和酱油翻炒

8.8分钟后茄子颜色变化了就可以出锅了

9.盛到盘中等待开饭

热心网友时间：2022-02-26 11:32

da;qin,我学习了油炸茄子，裹着面炸出的茄子酥脆松软，外焦里嫩，味道好极