腊味糯米饭的做法

第1步、糯米提前一天晚上浸泡。第2步、第二天浸泡完后，将糯米沥干水分，加上油和盐拌匀调味。第3步、取出腊肠。第4步、将腊肠切片。第5步、下油爆炒腊肠。第6步、炒熟后盛起备用。第7步、在糯米中加入适量的水，下锅蒸1个小时。第8步、将花生米爆炒出香味（也可以买现成的炒过的花生米）。

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做法如下：1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭...

1、材料：糯米500克，腊肠80克，腊肉90克，冬豆子250克，鲜香菇5朵，胡萝卜1根，葱4根，蚝油1勺，生抽1勺，盐小半勺。2、糯米淘洗干净，加入450克的清水。3、浸泡30分钟，选择煮饭键煮熟糯米饭。4、冬豆冷水入锅加小半勺盐，开火煮至沸腾后，再煮三分钟，然后关火沥干水备用。5、腊肠和腊肉放...

这个要看你的腊肉是不是很干呐？如果腊肉很肝的话，腊肉先要浸泡几个小时而且最好腊肉要先煮一段时间。然后再放入香肠，香菇这些东西去煮的糯米是很容易熟的。把地瓜放在里面。如果你说的是红薯，那样的煮饭就会煮成稀巴烂了。用高压锅或者高压电饭煲。少放点水去煮，应该更好吃。

做法如下：1、材料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。2、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。3、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油。4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分，...

将糯米事先洗净泡半天，然后将米放到大碗里，放水，水量以高出米约一个指节，放蒸锅内蒸，一般上汽后计时25分钟就可以了。

广东腊味糯米饭的做法 1.糯米提前2小时浸泡，芹菜、蒜苗、分别洗净、去头尾，腊肠、腊肉用开水浸泡片刻，洗净，豌豆浸泡洗净，五花肉洗净沥干水。请点击输入图片描述 2.除豌豆外，所有食材切粒，蒜苗叶子另外放好。请点击输入图片描述 3.热锅，倒入五花肉煸炒片刻，糯米捞起沥干水。请点击输入图片描述 4....

电饭煲腊味糯米饭 原料：糯米、豌豆仁、胡萝卜、腊肠、生抽。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮，切丁。第2步、豌豆仁洗净待用。第3步、腊肠切丁。第4步、糯米洗净，清水浸泡一晚上。第5步、把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料，铺均匀。第6步、把内胆...

香芋腊肠糯米饭做法二：一、食材 1. 把腊肠和芋头分别切成小粒 2. 糯米+米 比例约4:1洗净加适量水放入电饭煲 3. 芋头另外用锅煎成金黄色，然后加入腊味翻炒几下，关火装好备用 4. 饭差不多煲好时放入芋头和腊肠 5. 把葱切好，饭好了加入葱花和豉油拌均匀，盖好煲盖等一分钟就可以吃了 ...

1.广式腊味糯米饭需要准备：食用油15克，生抽15克、熟花生30克、腊肠适量，香菇5个。喜欢放三丁（这里指胡萝卜丁、黄瓜丁、辣椒丁）的也可以放入三丁一起炒出来也很好吃，另外再准备一小段葱白切碎。2.起锅烧水等水烧开后把香菇放进去焯水准备三丁的小伙伴也可以在这一步把三丁倒入水中进行焯水。