用电烤箱怎么做香蕉干

发布网友发布时间：2022-04-21 19:15

共3个回答

热心网友时间：2022-07-13 00:09

电烤箱做香蕉干
用料：
较成熟的香蕉1个
细砂糖1大匙
油布或硅油纸
1、取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片（选择果皮较黄，果肉变软，甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉）

2、将硅油纸或油布铺在烤盘中（没有油布就买如图这种涂层防油纸，不能用白油纸哦，不然全部粘在纸上撕不下来）
3、切好的香蕉薄片摆放在防油纸上
4、在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖（抹上细砂糖有助于酥脆的口感，但也不要加太多）
5、烤箱预热100度，中层40分钟左右（如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能从油布上揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型时，能够揭起香蕉片即可）
6、薄薄的一片轻松揭起
7、再移至烤网上，继续100度烘烤40分钟左右（移至烤网时会有点变软，那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的，没有烘干，移到烤网上就是为了两面都能烘干，烤好后可以摸下香蕉片，变得脆硬时即可）
8、待完全冷却时食用，这时最酥脆，如果没有马上食用，装进密封盒里保存

小贴士

低温烘烤时间较长，但不用担心焦糊，也不会费多少电的，烘烤的时间需要根据实际操作进行调整，如香蕉片的厚薄，糖的份量。

热心网友时间：2022-07-13 01:27

材料
香蕉白砂糖
做法
1. 把香蕉切成片，不要太厚，会很难晒。纵切横切都行~
2. 把香蕉片放盘子上，撒上少许白砂糖，然后放微波炉里烤一下下。不要太久，大概糖溶化了就行了~
3. 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒（老妈晚上还放空调房里烘干）~
4. 基本上晒2到3天就可以吃了~

热心网友时间：2022-07-13 03:02

付费内容限时免费查看回答将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬水备用；2将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上3将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加些糖混合均匀放入。4将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。5在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。

提问能不能将温度提高一点

回答不能再提高了

再高里面软外面干

提问好的，谢谢

回答不客气的