冷冻鳕鱼片怎么做好吃？
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发布时间：2022-04-21 19:05
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热心网友
时间：2023-07-21 21:29
1、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。蒸大约十到15分钟就可以了，蒸出来的鳕鱼肉非常鲜嫩，如果喜欢吃酱油的话，可以在上面淋一些豆豉鱼油，味道会更加的鲜美。
2、香煎鳕鱼，煎的鳕鱼口感更加好，而且吃起来更加香。我们可以把鳕鱼洗干净，然后在外面裹上一层混有调料的面粉，然后放到锅中去炸。炸的时候要注意火候，两面金黄就可以了。炸好后的鳕鱼沥干油分，在上面撒上一些胡椒粉或者孜然粉，口味会更加的好。
热心网友
时间：2023-07-21 21:29
可以做香煎鳕鱼，煎鳕鱼块，加上洋葱的味道，比较有西餐的特点。
食材
主料
鳕鱼 400g
洋葱 100g
辅料
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 1个
鸡精 适量
香煎鳕鱼的做法步骤：
1.洋葱切丝
2.鳕鱼块准备好
3.将盐，胡椒粉，鸡蛋液，鸡精放入盘中，腌制10分钟
4.加入柠檬汁去腥味
5.热锅放入油，放入鳕鱼块
6.文火煎制
7.煎制金黄
8.盛出
9.将洋葱入油锅炒
10.炒3分钟，出锅，
11.将洋葱和鳕鱼摆放盘中即可。
小贴士：文火煎鱼，6-8分钟。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)
