奥尔良鸡翅到底要用平底锅煎多久才能熟啊？
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发布时间：2022-04-21 18:58
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热心网友
时间：2024-02-08 03:31
奥尔良鸡翅的做法：
主料：鸡翅若干。
辅料：料酒一勺、生抽一勺一勺、蚝油一勺、奥尔良腌料两大勺、小葱2根、姜少许。
步骤：
1、鸡翅清洗干净后，改上花刀。
2、全部改上花刀后，开始腌制，加葱姜。
3、一勺料酒去腥。
4、一勺生抽。
5、一勺蚝油。
6、两大勺奥尔良腌料。
7、完全抓拌均匀，腌制半小时以上，让鸡中翅完全入味。
8、锅中少倒点油，油热下入鸡中翅，一定要一个一个的放，不要全部倒下去，全部放完后，依次翻动放入的鸡翅。
9、全程中小火慢煎，煎的过程中勤翻动，不要偷懒。
10、煎8-10分钟就可以出锅了。
