马苏里拉焗土豆的做法步骤图，怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:02
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-26 20:29
为防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！
一个专注0基础免费学烘焙的平台
芝士焗土豆
想吃芝士焗土豆，家里有土豆、芝士和牛奶，但是没有黄油，不过也可以动手来个超简单版的芝士焗土豆呀，开做…
原创作者 豆猫丁
食材
土豆 4个
牛奶 50克
马苏里拉 80克
盐 3- 5克
步骤
1、土豆，洗净削皮，切片，上锅蒸熟；
2、倒入牛奶，＋盐，捣成泥状；
3、铺上马苏里拉芝士；喜欢芝士多的可以多加点不喜欢可以少放点
4、烤箱180°十五分钟；
就是这么简单！味道杠杠滴！
小贴士
1.如果不喜欢吃咸味的，可以把盐替换成糖；
2.如果有黄油可加入6-10克，更香浓；
3.有奶粉也可适量加入，奶味更浓；
版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！
你的点赞，在看， 满足我一切味蕾享受 ！
热心网友
时间：2023-09-26 20:29
材料
土豆8个（煮熟），卡特基奶酪（CottageCheese）125g，香葱碎1茶匙（5g），培根8片，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀，用小刀在土豆上划开一个十字口，再用手将土豆上的十字口挤开成反射状，接着填入混合好的卡特基奶酪。
2、在土豆上卷好培根，调入盐和胡椒粉，放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。
热心网友
时间：2023-09-26 20:30
热心网友
时间：2023-09-26 20:30
热心网友
时间：2023-09-26 20:31
By 飒蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
红土豆 500g培根 100g彩色甜椒 400g胡萝卜 100g奶粉/鲜奶 150g/300ml芝士/马苏里 4片/75g炼乳 20g黄油 25g胡椒粉 5g鸡蛋黄 1个食盐 适量
做法步骤
1、如图准备以上食材
2、土豆和胡萝卜用清水煮熟（煮熟程度用筷子能轻易戳透即可）
3、煮好的土豆和胡萝卜泡凉水中去皮
4、用勺子或捣泥器将土豆和胡萝卜捣碎
5、在300ml约45度的温水中放入150g奶粉（我用的是澳洲原装进口a2*全脂高钙速溶奶粉）
6、放入20g炼乳搅拌均匀
7、将调好的奶倒入胡萝卜土豆泥中
8、用打蛋器将胡萝卜土豆泥和奶打匀并成泥状
9、黄彩椒、青彩椒、红彩椒切丁、培根切小块备用
10、中火起锅，锅中放入25g黄油，待黄油完全融化后，下入培根块翻炒
11、当培根炒至表面微微焦黄时，下入红黄绿彩椒丁继续翻炒
12、当彩椒炒至半熟时，倒入搅拌好的土豆泥翻炒1分钟左右
13、加入适量食盐、胡椒粉进行调味，翻炒均匀后
14、将炒好的土豆泥倒入烤盘中，表面淋上1个蛋黄液
15、铺上3片芝士片（或马苏里拉奶酪碎）
16、放入烤箱中，上下火180度烤制15分钟（表面的奶酪上色即可）
17、即可出箱
18、土豆泥配海氏小粉烤箱颜值担当
19、上桌食用即可
小贴士
1、这个面的土豆用的是内蒙古小红土豆，口感上比较面，很适合做土豆泥。 2、这里的胡萝卜用的是：吮指甜心小胡萝卜，口感上比较甜，打开即食，省去了清洗的麻烦。 3、所用的烤箱是海氏网红小粉烤箱，既有颜值又很好用哦～ 4、所用奶粉为：澳洲原装进口a2*全脂高钙速溶奶粉，口感浓郁，回味无穷。 5、如果喜欢吃拉丝口感的，可以把芝士片更换成马苏里拉奶酪碎。
----------
豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；
