石膏加卤水混合点豆腐的步骤

发布网友发布时间：2022-04-21 19:19

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热心网友时间：2022-06-05 14:52

摘要亲，你好，很高兴回答你的问题，1.浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状；2.煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌；3.过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣；4.点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟；5.成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟；6.成品：去掉模具，豆腐即做好可以食用了。咨询记录 · 回答于2021-12-23石膏加卤水混合点豆腐的步骤亲，你好，很高兴回答你的问题，1.浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状；2.煮浆：磨后的豆糊放入锅中煮沸，此时要注意锅底要不断搅拌；3.过滤：用细小孔纱布将煮好的豆浆过滤，去除其中的豆渣；4.点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟；5.成型：将豆腐脑倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟；6.成品：去掉模具，豆腐即做好可以食用了。亲，你好，祝你生活愉快，万事如意！希望我的回答对你有帮助哦～