小贝吃的白芸豆是什么
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发布时间：2022-05-12 07:09
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时间：2024-02-19 08:45
白芸豆是原产于阿根廷和墨西哥的豆科植物,是西餐中常用的名贵食用豆。
白芸豆颜色多样，颜色以白色为主，其他颜色如黑、黑紫、绿色和杂色带斑纹等。白芸豆颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。白芸豆生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属。经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。
