麻辣涮串里面涮什么菜比较好吃和经济实惠?

发布网友发布时间：2022-05-12 00:13

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热心网友时间：2023-10-25 09:12

时令蔬菜经济实惠，每个人的口味不同。

1.除了传统的吃法，可以试试涮腌制过或者加工过得菜，比方发好的干豆角，海带，香菇，糖醋大蒜，酸白菜，蛋饺，油豆腐皮，腌辣椒，荤菜有鸭肠，火鸡肉，牛板筋片，罐头火腿肉，各种熟肉片。

2.“麻辣烫”除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟，让人一把把地拿着吃，又能装成碗，大口饕餮。

3.麻辣烫经营灵活，味道又优势明显，绝对比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人，因此在成都，麻辣烫除了被称作“冒菜”也有“小火锅”的说法。

4.涮串的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种。

5.巴蜀人喜欢吃辣椒，而涮串也是越辣越好，不但要辣的香，锅底的佐料就十分重要了锅底是味道的源泉。

6.在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，风味浓郁、菜品丰富、费,深受大众青睐食客络绎不绝。

热心网友时间：2023-10-25 09:13

4. 蔬菜类：

　　白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

　　5. 干货果品类：

　　干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。