散装锅巴通红的里面有苏丹红吗
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发布时间:2022-05-11 22:31
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热心网友
时间:2023-10-23 04:58
可能有
苏丹一号(Sudan I,分子式:C16H12N2O)也称为苏丹红(一号),是一种工业用油溶性偶氮染料,也被工业应用中称为溶剂黄 14或油溶黄R。 苏丹一号的化学名为1-苯基偶氮-2-萘酚,在不同的生产厂商的产品目录中有不同的别称和商品名。根据2004年4月的MSDS数据,苏丹一号存在有限的致癌证据,不可服用。国际癌症研究机构将苏丹一号归为第三类可致癌物质,这类物质是缺乏足够的直接使人类致癌证据,但是具有潜在致癌危险的物质。但是有研究说明,苏丹一号染料可以导致动物患上癌症。对小鼠的实验室试验显示注*苏丹一号的小鼠肝脏长了肿瘤。在将染料直接注射入膀胱后,膀胱也开始生长肿瘤。口服试验迄今为止还是阴性,尚无癌变报告。整个试验证明苏丹一号提高了患癌症的风险。欧盟据此自1995年起禁止使用苏丹一号作为食品添加剂。 苏丹一号可能的致癌机理是其在人体内分解出苯胺,诱发肝脏细胞的基因发生变异,而增加人类患癌症的危险性。同时如果大量接触苯胺,还有可能因为苯胺将血红蛋白结合的Fe(II)氧化为Fe(III),导致血红蛋白无法结合氧,使人罹患高铁血红蛋白症。 添加在食品中的苏丹一号只是为了增色,由于这种染料染色效果极好,所以食品中的实际用量非常少,添加了它的食品不会导致人立即生病,对健康的潜在影响和以后罹患癌症的风险也不高。
热心网友
时间:2023-10-23 04:59
放了鹿晗亲妈的尸体在里面
数理化中,上课听的懂,做题做不起。为什么啊?
。当将气体通入装置A进行验证时,气流应从 通入。 五、计算题(本题共10分) 38.苏丹红是一种人工合成的红色染料。最新研究表明,其体内代谢产物有强致突变性和致癌性,国家正在严查添加有苏丹红的食品。已知最常见的一种苏丹红的化学式为C16H12NO,试计算: (1)苏丹红的相对分子质量; (2)苏丹红中各元素的质量比; ...