洛神花怎么晒?

发布网友发布时间：2022-05-12 04:04

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 08:41

洛神花花萼晒干后，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸，有清凉降火、生津止渴的功效，还可以根据个人不同口味，配上菊花或枸杞都可以。

洛神花干的做法：

1、将采集回来的洛神花洗净。

2、用筛子晾干水后，均匀的铺在簸箕里，放在太阳底下晒到7成干。

3、将7成干的洛神花隔水小火蒸几分钟。

4、蒸好的洛神花重新放回簸箕继续放在太阳底下晒，晒干即可。

5、最后用保鲜袋或者保鲜罐来储存，放在阴凉干燥的地方，或者冰箱。

洛神花的花萼含有多朴氨基酸、还原糖及有机酸等，并含有花青素，故主要用作调制饮料及食品用的天然色素，果胶可作化妆品和药物的配料。

其丰富的叶片、种子、果壳及种子榨油后的油饼均可用作家畜饲料，由于叶有酸味，适口性不高，化学成分如表113所示。采完花萼后的茎叶可作绿肥，一般产鲜草26．2—30。0t/ha，含氮0．25%，茎枝剥皮可作纤维，亩产精制纤维1050—1500kg，亩产干花萼为1500—2625kg，亩收种子600—825kg；带壳籽实出油率为11—13%，富含亚油酸，可食用。