生梨有哪些品种
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发布时间:2022-05-12 02:24
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时间:2023-11-03 20:50
梨种类概述
京白梨
又名北京白梨,北京郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果,产量高,连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。
果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿*,后熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等,后熟约10-14天,春节后在北京市场大量出售。
鸭梨
原产河北,是我国最优良的优良品种之一,在我国华北地区栽培多,尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷,禹城等地栽培最盛。嫁接后3-4年开始结果,产量高,连续结果能力强。20年树株产150-200kg。较抗寒,在-25℃的低温下无冻害发生,喜排水良好的砂壤土,果实风味浓,有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。
果实较大,平均重150-200g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起,形似鸭头。果梗长5.7-6.6cm,弯向一方,淡褐色。基部常膨大呈肉质;成熟时果皮绿*,贮后转淡*,阳面间或具有不甚明显的红晕,颇美观;贮藏期间,果皮常稍有蜡质分泌物,顶部果点细密,基部者大,淡褐色,明显,果肉白色;肉质细嫩,石细胞少,果心小,脆而汁液极多。甜而微有酸味,品质上,贮藏力强,可贮至次年3-4月。
雪花梨
又名象牙梨,河北晋县,赵县为著名产区,是我国有名的出口产品之一。
此品种连年丰产,20年植株可结果200kg,主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强,对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大,重200-375g,果梗长达5.5-6.3cm;果面绿*,表面较鸭梨粗糙。贮后全面转*,并有蜡质分泌物;果点浅褐色,近梗洼处稀疏而大;果肉白色,肉质细脆,汁甚多,果心小,石细胞少,味浓甜,品质最上;可贮至次年2-3月。
栖霞香水梨
产于山东栖霞及其周围地区,又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是:结果早,产量高,品质好耐贮藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产3750kg。抗黑星病力强,在栖霞果实9月下旬成熟,可贮至次年5月。
果实一般重170g左右,长圆形或不正圆形;果皮黄绿色,贮后转绿*,满布细密小型果点,外观较差;果肉白色,肉质细脆,汁极多,味甜酸,较浓,品质上。
库尔勒香梨
产于新疆南疆各地,主产巴音郭楞蒙古族自治州,以库尔勒出产的最为有名,为我国西北地区最优良的品种。
开始结果早,主要以短果枝结果,部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高,单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。
果实小,平均重85g,多呈广卵圆形,基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹,沟纹可延伸至果实中部,甚至顶部。果皮薄,*,阳面稍有淡桔红色晕,颇美观;果点细小,不明显,有的果实满锈斑;果肉淡黄白色,肉质细嫩,汁多,味深甜,且有芳香,品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。
晋酥
山西省果树所培育的新品种,亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果,1972年命名。
此品种结果早,丰产;果形整齐美观,抗黑星病力强,在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大,一般重200-250g,长圆形或卵圆形;果皮*,细而光洁;果皮薄,肉白色,果心小,质地细嫩,松脆多汁,酸甜适口,味浓,品质上等,在山西土窑洞可贮至翌年3-4月。
砀山酥梨
又名砀山梨,谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区,河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。
果实大,般重200-250g,大者可重500g,多为近圆柱形;成熟时果皮黄而微绿,稍贮后全转为淡*;表而不平滑;果肉白色,汁多,味甜,品质上;可贮至次年2-3月。
苍溪梨
又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区,为我国砂梨系统中最优良的品种之一。
果形大,肉质细嫩,味浓甜,品质好;缺点是抗病虫差,果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大,一般重300-500g,最大者可达1500g;多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形;果皮黄褐色,上有灰褐色斑点,斑点大;果肉水白色,果心小,肉质细嫩,松脆汁多,味甜,品质上;可贮至12月。
早酥
中国农科院果树研究所培育的新、早熟品种,亲本为苹果梨×身不知。 1956年杂交,1963年开始结果,1969年命名。在华北、东北有栽培,河南民权、禹县栽培较多。该品种的优点是成熟早,丰产,果形大,品质好,在香港市场上受欢迎,在郑州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用,因此7月上旬即可上市。果实大,一般重200-250g,卵形或长卵形,果棱明显;果皮黄绿色,贮后转淡*;果肉水白色,肉皮细嫩,果心小,酥脆汁多,味甜,稍淡,品质中上;可贮2-3星期。
秦丰
陕西果树所1957年以花梨×象牙梨育成,1988年命名。
果实长椭圆形,重250g,绿*,贮后*,肉乳白色,质细嫩,酥脆,汁多,酸甜爽口,可溶性固形物13.8-15.0%,品质上。9月中旬成熟。
红香酥
中国农科院郑州果树研究所1980年以香梨× 郑州鹅梨育成,1993年发表。
果实长卵圆形或纺锤形,重160g-最大240g,底色黄绿,果面2/3鲜红色,肉白色,质较细,酥脆,石细胞少,汁多,香甜,可溶性固形物13-14%,果心小,品质上,9月中旬成熟。
晋蜜梨
山西果树研究所1972年以酥梨×猪咀梨育成,1985年命名。
果实卵圆形至椭圆形,重206g,绿*,贮后*。肉白色,质细脆,致密,汁多,味甜,可溶性固形物14%,石细胞少,果心小,香,品质上。9月成熟。
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时间:2023-11-03 20:50
遗生梨又经改良为酥梨系列。品种究竟有多少呢?一段顺口溜可作答案:
夏梨平梨老遗生,
酥梨木梨水遗生。
二生正本邠州梨,
新引还有不少种:
长把梨,早巴梨,
兰州灌梨苹果梨。
慈梨银梨秤锤梨。
大头红,马蹄黄,
库尔勒香长十郎,
杜佐锦梨大水香;
巴梨秦酥光皮梨,
“一三九二”雁荡梨,
鸭梨脆优涩把梨,
晚茄香,早酥梨,
明月秋白雪花梨,
康德伏酥冬果梨;
还有晋酥苍溪梨。
将来能出什么梨,
邠州沃土能解疑。
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时间:2023-11-03 20:51
鸭梨、雪花梨、黄*把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨等。京白梨、鸭广梨、南果梨二十世纪、菊水、新水、丰水、辛水、二宫白、晚三吉、明月梨等香蕉梨、茌长把梨、可克二介及半栽培品种等。
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