发布网友 发布时间:2022-05-12 05:56
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热心网友 时间:2023-11-24 03:52
取鸡腿先用盐均匀洒在鸡腿的两面再在鸡肉的部分洒上黑楜椒,取平底锅不加油直接入锅煎,鸡皮先朝下煎,待鸡皮成金黄酥脆时再翻面煎肉的那一面至熟取出。
利用锅中的鸡油跟辣椒粉、韩式辣椒酱、味霖、水调匀煮开试味道,喜欢辣味的可以多加辣椒粉反之可不加!试好味道就可以勾芡了,把勾好的芡汁铺在盘底或是用沾取的都不错!
喜欢酸味的可以洒点柠檬汁喔!