发布网友 发布时间:2022-05-12 05:53
共3个回答
热心网友 时间:2023-11-23 23:15
去掉鱼刺是不可能的,可以用加长烹调时间来把鱼刺所含的钙分解掉, 这样的鱼刺就非常酥啦,和去掉鱼刺没有什么区别。热心网友 时间:2023-11-23 23:15
用刀背来剁鱼肉,注意刀背一定要厚一点。剁的同时横着拨开鱼肉,小刺就可以看到了,一些柔软的无所谓的小刺经过刀背的碾压之后,就变成了茸茸,也不会扎到我们了热心网友 时间:2023-11-23 23:16
用手一个一个的找呀