含硒量最高的食物有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-21 18:08

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热心网友时间：2022-07-02 18:38

1、含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等。

2、蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。

3、普通面粉、糙米、海藻、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。

4、特别具有富集硒的能力，如小麦芽、黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。

拓展资料：

硒还能防止人体免疫力低下。研究还显示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。研究人员建议人适量吃富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金*鱼、沙丁鱼等。

热心网友时间：2022-07-02 20:13

　　含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。
　　蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。
　　普通面粉、糙米、海藻、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。
　　特别具有富集硒的能力，如小麦芽、黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
　　硒还能防止人体免疫力低下。研究还显示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。研究人员建议人适量吃富含硒的食品，如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金*鱼、沙丁鱼等。

热心网友时间：2022-07-02 22:04

含硒量较高的食物主要包括豆类食品、肉类食品、水果类食品。

蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。

豆类的食物有紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。谷类的食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。

水果类的食物有桑葚，桂圆，苹果，葡桃，海棠和杏等。

拓展资料：硒(Se)--抗氧化、提高免疫力，多吃含硒食品可防癌。

科学家认为，人体每天必须摄入50--250毫克硒。如果人体缺硒，就容易患大骨节病、克山病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用，抑制乳腺癌的发生等作用。因此，必须注意摄取含硒的食物。

热心网友时间：2022-07-03 00:12

补硒的食物：食物中含硒丰富的有肉类，尤其是动物的肝、肾，还有海产品、谷物、蘑菇、洋葱、大蒜、芦笋等制品，蛋类、金*鱼及牡蛎等含硒也很丰富。白蘑是良好的补硒食品，硒是人体内不可缺少的微量元素。不过食物中硒含量变化比较大，如果想安全补硒，医学上建议选择已知剂量的补硒制剂，富硒麦芽的有机硒含量达 97%以上,与其它用于补硒的食品添加剂如亚硒酸钠、硒酵母等相比,硒麦芽具有食用安全,无毒副作用,在人体内吸收利用率高的特点，所以建议选择麦芽硒，属于麦芽硒的补硒产品有很多，禾存硒麦芽粉就属于麦芽硒。