螺蛳粉要泡多久才能煮

发布网友发布时间：2022-04-21 18:04

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热心网友时间：2023-07-20 06:00

螺蛳粉要用开水泡10分钟左右再开始煮，煮螺蛳粉可以参考如下操作：

主料：螺蛳粉一包

辅料：鸡蛋2个，白菜适量，香菜适量。

煮螺蛳粉的做法：

1、螺蛳粉全家福。

2、先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。

3、水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。

4、闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

5、粉，闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

6、锅里加入辣椒油，卤水，白菜。

7、锅里加入适量水。煮开。

8、煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。

9、鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包。

10、煮好的螺蛳粉。

热心网友时间：2023-07-20 06:01

一般，螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人，每次吃的时候，都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用，锅中重新放入500毫升清水，加入汤料、酸笋包（酸笋是本地特色菜，气味臭吃起来鲜香，吃不惯的外地人可以不放）、木耳包和酸菜包煮至沸腾，最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生，这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。其实要想更加节省时间10分钟搞定，就不用换第二次清水，但这样汤水会较浑浊，看起来没这么好看。

热心网友时间：2023-07-20 06:01

在各种粉啊面里面，螺蛳粉真的是一种特别的存在，它有个最大的特点就是臭，和榴莲，臭豆腐归于同种类。讨厌人哪怕闻到一丁点味都恨不得退避三舍，而喜欢的人怎么吃都吃不够，怎么吃都吃不腻。
1、螺蛳粉用清水提前浸泡。一般是头一天晚上用冷水泡着，第二天早上直接煮就好了。泡的时候水量淹过螺蛳粉，这样浸泡后只需要煮5分钟就可以了。既节约时间，口感也会好很多。
2、锅里水烧开后，将泡发好的螺蛳粉放下去煮，加入葱油。
3、加入螺蛳粉汤料，放入酸笋，酸豆角酸萝卜等等配菜，花生米和腐竹片最后放。
4、最后放入豆芽烫30秒后关火，前前后后5分钟左右一碗美味的螺蛳粉就煮好了，再倒入一些辣椒油就可以了。

热心网友时间：2023-07-20 06:02

我是一个爱吃螺蛳粉的。我觉得螺蛳粉要泡很长时间才能煮。泡的时间越久，它才容易越煮的烂。我觉得应该泡半个小时，这样煮出来的螺蛳粉更劲道。

热心网友时间：2023-07-20 06:03

在家煮正宗广西柳州螺蛳粉，鲜香酸辣，很解馋，再也不出去吃了