猪身上的哪些部位能吃，哪些部位尽量少吃呢？
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发布时间：2022-04-21 17:51
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热心网友
时间：2023-07-09 03:10
在多种肉里面，要说我国人最喜欢的肉非猪肉莫属，几乎所有部位都能拿来食用，如猪肘、猪皮、猪肝、猪肾、猪耳朵、猪大肠、猪肺、猪血......再被做成各种形式的菜肴，或许会有上百种甚至上千种的美味，所有手指加起来都数不过来。
可味蕾享受了，受苦的是要遭受各种痛苦的身体 健康 ，下面就来和大家说说猪身上最好要少吃的几个部位。
猪大肠：有的人认为猪大肠非常脏，毕竟是猪消化吸收的地方，味道上非常独特，很多人流连忘返，可自从听说猪大肠很脏就不敢再吃了，这种说法是错误的，大肠虽然是一个特殊的地方，但对于所谓的不干净物质，包括致病菌等。
一般情况下，都能够通过加热的方式去掉。可另一方面你知道猪大肠是热量大户吗，过量吃要对体重负责。
猪肝：对于猪的肝脏，同样和人体肝脏一样，都是解毒的脏器，为保护机体通常都会排出有害物质。但猪肝丝毫不影响大家的食用，美味却热量高，每百克猪肝的热量堪比大米饭可达到126千卡。
而之所以建议大家少吃猪肝，一方面是为了猪肝脏是解毒，以及可能会积攒毒素的地方，另一方面，猪肝维生素A、热量、胆固醇含量都比较高，不适合过程吃，即使每个月能吃1~2次，每次也不能超过100g。
猪腰：也被称为猪肾，就是平时经常说的猪腰花，对于这样的 美食 ，虽然有一定的优势，比如在维生素B族上含量较高，但热量比猪肝还要赶，每百克可达137千卡，胆固醇含量更是能达到392mg。
即便要吃，也应该少吃为宜，特别是人们喜欢吃的烤腰子，为了避免猪肾变得干净而影响口感，往往在外层还会包裹着一层猪肥油，这样的热量*，大家要当心。
排在最后的猪脑：猪脑（脑花）的口感真是没得说，看见很多人都喜欢把猪脑涮着吃，内心就觉得很佩服，一方面猪脑的胆固醇是当之无愧的大户，每百克可以达到2571mg，可以说迄今为止算是排名非常靠前的了，更是蛋黄的12~13倍，如果可以的话，建议大家一口都不要吃。
另一方面若你喜欢这一口也没关系，那么就要更加严格管控自己的嘴，每个月1~2次，每次不要超过50g。与此同时，还要通过更多的运动量消耗掉，保证身体 健康 。
