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老鸭酸菜汤怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 18:01
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热心网友
时间:2023-11-01 01:59
材料:
酸菜50克,鸭子0.5只
配料:
葱适量,姜适量,大料1个,盐0.5小匙,鸡精0.5小匙,糖0.5小匙
做法:
1.鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块;
2.锅内做水,冷水把酸菜下锅;放入葱、姜、大料;
3.水烧开后,放入鸭子煮;开锅后,加入盐、少许糖改小火炖40分钟;
4.最后加入鸡精,出锅。
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