轻松做点心,用松饼粉做蛋糕-焦糖苹果蛋糕怎样做?
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发布时间:2022-04-21 17:58
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热心网友
时间:2023-07-12 14:55
、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时,先将松饼机预热(指针调到中挡),涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金*(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。
松饼粉的配方
材料:低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。