发布网友 发布时间:2022-04-21 18:05
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-12 09:57
真假盐的辨别方法
盐在我们的日常生活中占有重要地位,是每个家庭都不可缺少的调味品。但是现在市面上有某些不法分子以假盐来代替真盐,不明*的百姓食用了假盐会对身体产生负面影响。那我们可以用哪些方法来判断我们所购买的盐是真盐或假盐呢?
方法/步骤
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盐的颜色,一般是偏白或者是暗灰色。通常的加工的过盐是偏白的,而未加工过的盐块则成暗灰色,因此,大家选择的时候,看好颜色。如果白的不均匀,则为假。
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盐一般是需要加碘的,这是国家规定的,如果没有加碘的盐,则为不合格盐。通常选择把切开的土豆上抹一点儿盐,看颜色是不是会变蓝,如果变蓝,则为加碘盐。
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真正的好盐是干燥的,干爽的,没有润湿感。而如果假盐,因为含有其他的吸水因子,因此容易反潮,如果你发现,其含水量大,不干燥的情况下,不建议购买散装。
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抓一下盐,放进手心,感受一下,一般,精制的盐会有松散感,颗粒也均匀,没有大粒或碎粒的出现。而如果有结块,或者是其他杂物出现的话,则为假盐。
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取几滴盐,喂到嘴里,感受一下味道。一般的精盐,除了有咸味外,没有别的味道。而如果你所尝到的盐有涩味或者是苦味的话,则为假盐。
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在包装上,大家一定要看好了,精制的精,其包装整洁,而且其所需要的所有的生产准字号,物质的含量都清楚,而假的则,包装粗糙,甚至不写成分等。
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加碘盐,上面会有荧光的加碘字样,用手搓不掉。而如果假的盐的话,则虽然也有写加碘盐,可是你用手搓,其会掉色,或者是字迹脱落。
热心网友 时间:2022-07-12 09:57
一般食盐都会有牌子的,而且只要去正规的超市购买就不怕买到假食盐,因为食盐很便宜,没必要造假热心网友 时间:2022-07-12 09:58
真盐的外包装袋较厚,摸起来手感较柔和,而假盐的外包装袋较脆;真盐比较干净,白度高,且无杂质。而假盐的白度较差,且有杂质。