为什么面粉能粘到手上而盐不能科学实验

发布网友发布时间：2022-05-10 18:06

共3个回答

热心网友时间：2023-10-20 20:38

早上好，面粉之所以能粘附到手上除了其颗粒小，它本身是非离子型有机物，极易积蓄静电荷而吸附在其他物体表面，所以面粉厂严格控制空气中粉尘数量防止爆炸事故。氯化钠属于强电解质——所有强电解质的一个通性都是很难积蓄静电，基本不蓄能，所以不会产生静电吸附效应。这也是为什么，汽油一般都不建议用PVC、PP和PET等塑料容器盛装和倾倒，而推荐使用玻璃和金属容器的主要原因，不会积蓄静电而产生灾难性的电火花。请参考，不光面粉，我们作为食材辅料的淀粉和大米粉、黄豆粉等等也会在干燥空气中极易粘附在皮肤和头发上的（如果说它的黏性，是因为它吸水后产生胶体的普通粘合力）。

热心网友时间：2023-10-20 20:38

面粉颗粒小，粘附力强。

热心网友时间：2023-10-20 20:39

面粉有粘性。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。