为什么我煮绿豆汤是绿色的?

发布网友发布时间：2022-05-10 16:12

共5个回答

热心网友时间：2023-10-15 10:00

我煮的绿豆汤就是红色的，煮了几次都是，不知道什么原因。
我的方法是：先把绿豆泡一下，泡个半天吧，在电饭锅里加水，放绿豆一起煮开，我一般煮一个小时吧，中间可以关掉电源，焖一会，再连上电源加热煮开，看绿豆快煮烂了，加入冰糖，再煮一会，就可以了。

热心网友时间：2023-10-15 10:01

可能与水质有关系。我们家用自来水煮出的就是红色的绿豆汤，水含碱量大。

热心网友时间：2023-10-15 10:01

晕，绿豆汤当然是绿色的，为什么要红色的，红色的一般是煮时间长了，要么是隔夜的了，绿色的绿豆汤才好看好喝，想要红色的就克买红豆来煮撒。

热心网友时间：2023-10-15 10:02

绿豆汤要的就是清新自然，纯正清爽，当然是绿色的好啦。红的感觉火热奔放，不太适合夏季消暑选用，我觉得还是绿色好啊，想煮红的汤还是用红豆好点。

热心网友时间：2023-10-15 10:03

加点红豆下去,一直煮至豆全烂掉,汤起沙就可以了.