面包咋做好吃
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发布时间：2022-05-10 18:00
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热心网友
时间：2023-10-20 13:05
这是一款懒人面包的做法，不用揉面，不用揉出膜，用料不多，简单易学，拉丝柔软，我们一起来做做吧

首先我们准备400克普通的面粉，再打入两个新鲜鸡蛋，加入四克酵母粉，放入30克白糖，用250毫升温牛奶和面

一边到一边搅拌顺着一个方向搅拌成细腻的面煳
2.再倒入15克食用油一起搅拌一下，整理好，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上

3.这就是我们发酵一个晚上的面煳，可见蜂窝状

4.我们菜板上抹一层油防止粘连，然后稍微揉搓一下排净面团里面的气体

5.分成六份备用

6.然后我们把面团擀成这样的薄片

7，可见手套膜再放入葡萄干，从上往下卷起


8.烤盘底部刷油摆入生坯，二次醒发两倍大

9.我们在准备一个蛋黄，加入少许水搅拌均匀

10.然后我们在生坯上刷上蛋黄液，再撒上白芝麻点缀一下

11.放入烤箱开上下火160度烤16分钟

时间到我们取出来看一下外皮金黄

内里柔软拉丝，咬一口外皮有一点酥，内部口感香甜
简单又省时，真正的家常做法，喜欢你也回去试一下吧
