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酸甜可口的萝卜条怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-10 17:38

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2个回答

懂视网 时间:2022-08-11 02:48

1、准备食材:白萝卜,红萝卜,小米辣,醋,白糖,盐。

2、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。

3、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。

4、腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水。

5、搅拌到白糖融化。

6、加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

7、红尖椒洗净,再侧面切一刀。(也可以直接切成辣椒圈)

8、腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下。

9、冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

10、盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。

11、腌渍一天后就可以吃啦!

1.

准备食材:白萝卜,红萝卜,小米辣,醋,白糖,盐。

2.

白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。

3.

切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。

4.

腌渍萝卜条的时候来调腌料汁:白糖放入无油的容器中加入热水。

5.

搅拌到白糖融化。

6.

加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

7.

红尖椒洗净,再侧面切一刀。(也可以直接切成辣椒圈)

8.

腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分,用清水略略冲一下。

9.

冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

10.

盖上密封盖子,放入冰箱冷藏腌渍1天。

11.

腌渍一天后就可以吃啦!

热心网友 时间:2022-08-10 23:56

酸甜萝卜条是一种用萝卜腌制而成的食材,在腌渍的全过程当中,会应用到糖和醋,因而可以使罗卜干有甜酸的口味。做为一种较为火爆的凉拌菜,酸甜萝卜条可以具有健脾开胃及其促消化的功效,因而在大家的饭桌上边,也是较为普遍的。下边,就为大伙儿详细介绍酸甜萝卜条的具体方法!

一、酸甜萝卜条的作法
1.箩卜1个。先将箩卜清洗,切割成条,随后放进几颗麻椒和盐腌渍大半天,上边压上吊物可以更强的煞出汤。
2.挤压汤后,晾了6.7个钟头
3.做调味品,将生抽,老陈醋,白砂糖,花椒大料,葱姜片,米酒放到一起煮开,放凉。随后倒进早已腌好的罗卜干里拌和,再腌上2钟头。
二、箩卜的营养成分
箩卜带有能诱发人箩卜体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素,可提高机体免疫能力,并能抑止肿瘤细胞的生长发育,对抗癌,防癌有关键实际意义。箩卜中的芥子油和膳良化学纤维可推动肠胃肠蠕动,有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。

1、箩卜带有能诱发身体造成干扰素栓的多种多样营养元素,可提高机体免疫能力,并能抑止肿瘤细胞的生长发育,对防止癌,防癌有关键实际意义。!(每日生嚼100客它就可以造成许多 干扰素栓,它能够 影响我们身体的病症!遏制病症!)2、箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃蠕动,有利于身体废弃物的清除。
3、吃萝卜可降低血脂、清理血管垃圾、平稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆结石等病症。
4、箩卜还是一味中药材,其性良味甘,能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。

三、箩卜的服用注意事项
箩卜为寒性蔬菜水果、阴盛偏寒体质者、脾胃虚弱者不适合多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人少食箩卜。除此之外,箩卜不适合与吃蛇、山参、石锅鱼、炭火烤肉、桔子一起服用。箩卜主泻、红萝卜为补,因此 二者最好是不必同食;胡萝卜和萝卜也不可以一起烹煮。
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