发布网友 发布时间:2022-05-10 17:38
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热心网友 时间:2023-10-19 13:17
红膏炝蟹 材料:白蟹或梭蟹 调料:花椒、盐、味精、糖、酒、胡椒粉做:1.调味炝料煮凉加米醋2.葱打结同姜片起泡凉料水3.蟹用冷水洗净蟹钳拍碎4.先盖边腮羽、蟹盖沙囊掉蟹腹腔部块六角形白色块状物(物寒)掉蟹四5.蟹块浸入炝料红膏同浸入即食 注意:1.蟹每500克约需100克盐水量盖满蟹块准2.菜系吃进食佐酒并蘸姜醋汁杀菌保健同吃完数勿吃水免毒3.食发现适姜捣汁服或姜与紫苏叶煎服解毒