黄瓜这么炒,脆脆爽爽不出水,怎么吃都不够
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发布时间:2022-05-10 11:28
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热心网友
时间:2023-10-08 21:21
主料
黄瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.水果黄瓜洗净备用。
2.切成薄片。
3.加入盐(一小勺)拌匀腌制一会。
4.腌出水份。
5.加水洗去盐份。可以尝一下,到自已喜欢的咸淡程度。(如果偏淡也不要紧,一会炒的时可以再加盐,反之,如果过咸,就多洗几遍)
6.捞出后用力挤去水份。
7.锅中放少量油,加入葱炒香。
8.加入黄瓜炒香。
9.加入现磨的黑胡椒,多放点味道更棒。
10.加入少许鸡精调味出锅。