家常炖豆腐的材料

主食材：豆腐1块，鸡蛋100克。配料：盐1勺，鸡精适量，生抽1勺，蚝油1勺，葱适量，蒜适量，小米辣适量，豆瓣酱1勺，水淀粉适量。步骤1:豆腐切小块，加入鸡蛋液 步骤2:热油下豆腐，煎至蛋液凝固翻面 步骤3:炒至金黄盛出 步骤4:加入调酱汁：盐、鸡精、生抽、蚝油、清水 步骤5:锅中热油，爆香葱...

1. 将豆腐切成约2-3厘米见方的块状。2. 将锅烧热，加入少许油，放入姜片和葱段炒香。3. 加入鸡丁或猪肉丁煸炒至变色。4. 加入花菇、胡萝卜和清汤，煮沸后撇去浮沫。5. 加入豆腐块后，加入适量的盐、料酒和酱油。6. 用小火炖煮约10分钟，待豆腐熟化。7. 加入青菜，再次煮沸。8. 加入少许蚝...

主料：豆腐；配料：香菇、胡萝卜、耗油、盐、蒜苗；步骤：1、将豆腐切块用盐水浸泡备用；2、锅中倒油，香菇、胡萝卜切片，蒜苗切碎下锅炒出香味；3、将盐水浸泡的豆腐捞出下锅，翻炒均匀；4、加入蚝油，再加适量水，盖上锅盖焖6分钟；5、等时间足够后，放盐出锅即可。

1. 主料：北豆腐500克。2. 辅料：花生油10毫升、葱5克、蚝油5毫升、鸡精3克、盐6克、姜6克、紫皮葱头10克、香菜1棵、木耳（水发）50克、莴笋30克。3. 步骤：- 豆腐用水冲洗干净。- 根据个人喜好切成块状。- 焯水：在水中加入3克盐和料酒，将豆腐煮3分钟，捞出备用。- 切好配菜，木耳去蒂...

猪肉炖豆腐是一道简单而美味的家常菜肴，其特点是口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作猪肉炖豆腐的简单步骤，以供参考：材料:- 猪肉：500克 - 豆腐：500克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 蚝油：适量 - 鸡精：适量 - 水淀粉：适量 步骤:1. 将500...

用料：豆腐 500克、油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量、老抽 适量。做法步骤：1. 准备豆腐：将豆腐洗净，切成大小均匀的块状或块状，这样更容易入味。2. 切配佐料：姜切成丝状，葱切成小段。这些佐料将为炖豆腐增添独特的香味。3. 加热油分：适量油倒入锅中，待油热后，放入切好的姜丝和葱段，...

家常炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，下面是常见的做法：材料：- 嫩豆腐：300克 - 青菜（如菠菜、空心菜等）：适量 - 干贝干：适量 - 鸡脯肉：适量 - 姜蒜：适量 - 食盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 水：适量 - 葱姜蒜末：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备材料。将豆腐切成...

清炖豆腐是一道简单又美味的家常菜，以下是制作清炖豆腐的步骤：所需材料：1. 嫩豆腐 300克 2. 肉末 100克（猪肉、鸡肉或牛肉都可以）3. 葱 1根 4. 姜 1小块 5. 生抽 1汤匙 6. 蚝油 1汤匙 7. 盐 适量 8. 白胡椒粉 适量 9. 水淀粉 适量 10. 食用油 适量 步骤：1. 将豆腐切成大小...

农家炖豆腐是一道简单又营养丰富的家常菜肴，制作起来也非常容易。以下是制作农家炖豆腐的步骤：材料：1. 豆腐：500克 2. 肉类（可选）：适量 3. 青菜（可选）：适量 4. 葱姜蒜：适量 5. 料酒、生抽、盐、糖、鸡精：适量 6. 水：适量 步骤：1. 将豆腐切块，青菜洗净切段，肉类切块备用。2....

炖豆腐是一道家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 嫩豆腐 1块 - 瘦肉丝 适量 - 鲜香菇 适量 - 干贝 适量 - 豆瓣酱 1勺 - 料酒 适量 - 葱姜蒜 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 - 盐 适量 - 蚝油 适量 步骤：1. 将豆腐切成块状，香菇切片，瘦肉切丝备用。2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆炒...