做法,枸杞鸡蛋羹怎么做好吃,枸杞鸡蛋羹的家常做法
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发布时间：2022-05-10 09:50
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时间：2024-02-06 14:17
主料
鸡蛋
2个
枸杞
8克
辅料
香油
适量
老抽
适量
水
适量
步骤
1.鸡蛋
2.把鸡蛋打入碗中加水打匀，水和鸡蛋的比例是，水略多于鸡蛋，枸杞洗净倒入打好的蛋液中
3.把枸杞蛋液打好后，隔水上锅蒸，锅底放热水
4.蒸的时候要盖上盖子，避免水蒸气进入蛋液中
5.盖好蒸锅盖，大火蒸10分钟即可关火
6.蒸好的枸杞鸡蛋羹，稍微散一下热气出锅
7.老抽，香油备用
8.倒入头道鲜老抽，和香油，就可以食用了。营养美味呀
