香脆里嫩的香酥大鸡排如何做?
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发布时间：2022-05-10 15:20
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热心网友
时间：2023-10-13 08:57
香脆里嫩的香酥大鸡排如何做
以下是具体的操作步骤。
食材
鸡胸肉 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 适量
生粉 适量
番茄酱 适量
方法/步骤
将鸡胸肉从中切开，敲碎，加盐、白胡椒、蚝油等调料腌制，抓拌均匀腌制30分钟。
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然后，我们将鸡排裹上生粉、鸡蛋液、面包糠。
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油温七成热，放入鸡排，炸3分钟翻个面，再炸2分钟捞出，配上番茄酱。
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