魔芋和茄子可以合在一起烧排骨吗?

发布网友发布时间：2022-05-10 15:09

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 23:21

用料
小排骨 300g
魔芋 300g
姜 50g
玉米油 2汤匙
盐适量
糍粑辣椒适量
料酒适量
老干妈水豆豉半瓶
魔芋烧排骨的做法
小排骨洗净剁小块，锅中烧开水将其焯一下（水中加料酒），掏尽血水。

魔芋放入开水中煮10分钟，煮好后切片。

准备好糍粑辣椒，如果没有卖的，可以提前一天干辣椒用水浸泡，用时料理机打碎即可。

姜切丝。

锅中热后放入排骨，炒至表面发黄，加水焖煮至熟烂，即可加入魔芋一起炒。

炒干水分，放入姜丝和辣椒，将辣椒炒熟（辣椒表面微干，油变红）。

最后倒入半瓶老干妈水豆豉，拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-12 23:22

魔芋和茄子烧排骨

属于奇葩料理。

他们也不相克。

热心网友时间：2023-10-12 23:22

应该是可以的

热心网友时间：2023-10-12 23:23

感觉好怪。。。。。