莴笋叶怎么凉拌才好吃
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发布时间:2022-05-10 15:36
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热心网友
时间:2023-10-13 23:08
1.莴笋叶洗净
2.锅中加入适量清水放入莴笋叶
3.焯水的时候加点盐
4.捞出后用净水冲凉
5.挤干水分后切成小段
6.把切小段的莴笋叶放在碗中
7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
8.把调好的汁淋在莴笋叶上,再放上蒜末
9.大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
10. ok
热心网友
时间:2023-10-13 23:08
材料
黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐
做法
1、黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份。
2、莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁。
3、木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。