玉米烙饼,请问玉米粉跟面粉的比例是多少

发布网友发布时间：2022-05-10 13:32

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热心网友时间：2023-08-08 07:21

玉米烙饼是以生玉米粉、面粉、水、鸡蛋、糖为主材的一道主食。

1.生玉米粉和面粉1：1比例加水，加鸡蛋一个，糖适量（喜欢吃咸的可以放盐）调成稀胡

2.平底锅烧热，最好用小火，放入调好的玉米糊，摇晃平底锅，使糊糊可以摊满整个锅底，待下面有点成型起焦色，反面，几分钟就好了

3.这个不用放油的。可以搭配稀饭，和果酱之类的

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