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烤南瓜糯米盅怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-10 13:31

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3个回答

热心网友 时间:2023-01-20 06:24

这天气热的,要是不吹空调,真猜疑自身是否置身于电烤箱。用餐一点食欲也没有,许多 情况下便是煮点饭,随后切片冬瓜蒸出去,无需一切调味品就下饭菜了。但是,长期性那样毫无疑问不行啊。今日我们就给冬瓜变个花式,让它变的更营养成分,更*。那样配搭在一起服用,也有补气养血之作用哦。下边给大伙儿介绍一下其制做步骤。

檽米,别称元米、江米。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维他命凤、维他命比过多木薯淀粉等成份,可熬粥、制酒,常食之对身体有滋补养生功效。 檽米有益气、健脾养胃健脾胃、益气固抑汗、治腹泻、养胎、祛毒疗疮等作用。
冬瓜,别名番瓜、麦瓜、饭瓜。冬瓜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、磷、钙、铁、锌、钴、甲基纤维素、红萝卜、素、维生素b2l、维生素b22、维C、维生素b3等营养元素。冬瓜有温中养血、消炎止疼、祛毒除虫等作用,可用以脾胃虚寒、营养不良、肋神经炎、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫烧灼等症。
糯米南瓜盅
原材料:冬瓜150克、粘米粉多个、巧克力粉一丝、绿豆仁一丝、白砂糖。
绿豆馅的制做:
1.削皮绿豆放压力锅煮五分钟;
2.煮开的豆过虑一下;
3、锅内加点油(一般用动物油)添加熟绿豆仁及白砂糖,文火炒至水分干;
4、装起后放冰箱冷藏预留
糯米南瓜盅的制做
1.冬瓜煮熟捣泥,按1:1的占比添加粘米粉,搅结团(能捏成型不沾手就可以);
2.巧克力粉加粘米粉合成小包团;
3、将取南瓜糯米团一份(大概30克),按扁,添加一小团绿豆馅;
4.将包了馅的糯米卷圆,拿一烤串签在面糊上压8条直纹;
5.取一丁点可乐果面糊,揉成倒三角圆锥体;
6.将圆锥体可乐果面糊放到冬瓜面糊上,放入铺着新鲜玉米叶的菜盘中;
7.水烧开后,上锅蒸五分钟,出盘既食。
以上便是糯米南瓜盅的做法,要想试着特色美食的各位朋友何不依照上边的流程亲自动手一下,或许长此以往就迷上它了。另外,你能把这类做法详细介绍给身旁的亲戚朋友,还能够协助她们健康养生哦。网编在这里祝大家身心健康。

热心网友 时间:2023-01-20 07:42

【美食名称】:南瓜糯米盅。

【准备原料】:白糯米60克,黑糯米60克,直径不低于12cm、长度不低于20cm的长筒南瓜一个,锡箔纸3-5张,姜糖一块,红枣15-20颗。

第一步:首先我们把黑白糯米淘洗干净,然后直接放入电饭煲内,加入和平时煮饭差不多的清水,把红糖放入清水中,无需搅拌,先盖上盖,让糯米浸泡在清水中一个小时。

第二步:按照下面这张图的操作,用一根吸管给红枣去枣核,然后洗干净备用。

第三步:随后把红枣放入电饭煲内,按照正常的煮饭模式煮熟糯米。

第四步:随后从南瓜1/5的地方拦腰切断,掏干净中间的南瓜籽,在南瓜表皮划出6-8等分的刀痕,切口深度大概在1毫米左右即可,千万不要切的太深。

第五步:而后把煮好的糯米连同红枣一并塞入南瓜中,用饭勺抹平表面。

第六步:之后用锡箔纸整个的把南瓜包裹2层,放入烤箱,200度烤50分钟就可以出炉品尝了。

吃的时候我们可以按照下面这张图的操作,撕开南瓜皮,直接用勺子舀着吃就可以了。

相对于今天这款美味来说,应该算是主食与菜肴相结合的居家美味。因为糯米热量比较高,所以对于孩子的品尝,家长要适当控制,南瓜可以多吃一点,但糯米一定要定量哦。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

热心网友 时间:2023-01-20 09:16

用料

南瓜 一个

糯米 适量

胡萝卜 一根

火腿肠 一根

玉米粒 适量

豌豆 适量

红肠 一个

做法步骤

1、准备食材,糯米,提前一天泡一泡

2、南瓜,用刻花器,刻出花型

3、把籽掏出

4、泡好的糯米,把水控净

5、把,改刀好的辅料放在糯米里,搅拌

6、加,海鲜酱油,耗油,胡椒粉,盐,鸡粉,调味

7、用勺子把糯米装满南瓜,用手指按按

8、装满之后,往里面倒入半杯温水

9、红肠改刀

10、铺在南瓜上面

11、放在盘里,上锅蒸一小时

12、一小时之后把,南瓜盖放在锅里,继续蒸一小时

13、蒸熟的,非常的好吃

14、成品

15、美美的图

16、成品

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(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)

【原标题:南瓜糯米盅】
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